Lebkuchen Rezept // #Christmasbel

Dieser Post ist ein Teil der #Christmasbel Reihe. Von dieser Reihe wird es 24 Posts geben (täglich um ca. 11 Uhr). In jedem dieser Posts ist ein Buchstabe versteckt. Um am 24.Dezember an unserer Verlosung teilzunehmen, müsst ihr euch jeden Post durchlesen, den Buchstaben finden und aus all den 24 Buchstaben ergibt sich dann ein Satz. Diesen Satz schickt ihr uns bis spätestens zum 26.Dezember per Nachricht an unsere Instagram Seite "vanyundisi". Die zwei Gewinne werden am 26.Dezember von uns in einem Post bekannt gegeben. Viel Spaß beim suchen und los geht`s :

Anfang des Monats habe ich ein Lebkuchenrezept aus der Sammlung meiner Mutter ausprobiert, dass ich mit euch teilen möchte. Die Lebkuchen sind eine tolle und leckere Alternative für diejenigen, die keine Lebkuchen kaufen möchten.


Das braucht ihr:

- Oblaten
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 300 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 10 g gemahlene Nelken
- 2 EL Kakaopulver
- 200 g Zitronat (gehackte)
- 200 g Orangenat (gehackte)
- 300 g Hasel- oder Walnüsse (Ich habe Haselnüsse genommen)
- 2 P. Vanillezucker
- 2 P. Backpulver
- 1/4 L Milch
- 500 g Mehl
- etwas Rum/ Rumaroma (optional)

So wird es gemacht:

Zitronat und OrangenaAt klein hacken, falls ihr es nicht schon so gekauft habt.
Alle Zutaten abmessen und abwiegen und anschließend zu einem Teig zusammen rühren.
Mit zwei Esslöffeln eine kleine Menge in die Mitte der Oblaten setzen.
Danach auf 175 Grad 15 Minuten backen. Aufpassen dass die Lebkuchen nicht zu hart werden/ oder verbrennen!

Viel Spaß beim ausprobieren und gutes Gelingen! 

Und hast du den Buchstaben gefunden? Falls nicht, gleich nochmal nachlesen!

Bis zum nächsten Mal.